バリスタ
バールのカウンターでエスプレッソやコーヒーを淹れる職業のことを指します。日本ではバールに限らず、カフェや喫茶店でコーヒーを入れる人のことをバリスタと呼ぶことが多いです。実際にスターバックスでは、コーヒーやエスプレッソの提供、コーヒー豆の販売といった基本業務を行うスタッフのことをバリスタと呼んでいます。
能力を競う競技大会
日本スペシャルティーコーヒー協会の主催でバリスタとしての能力を競う大会（ジャパン バリスタ チャンピオンシップ）が催されています。
関連する用語
関連する用語を取り上げます。
バール（BAR）
バール(BAR)とはイタリア式のカフェを指します。
カウンターでの立ち飲みの形式を取っており、コーヒー中心のお店やアイスクリーム（ジェラード）中心のお店などがあります。朝食代わりに使用されたり、仕事帰りの一杯に使用されたりしています。
