フェアトレード

日本語で公正取引、公平貿易といいます。発展途上国の製品や原料を適正な価格で継続して購入することで、弱い立場の小農家や労働者の自立を目指す運動のことをフェアトレードといいます。

このフェアトレードは何もコーヒーのみではなく、チョコレート（カカオ）やバナナのようにアフリカや東南アジア、中南米などの貧しい国での生産量が多い商品全般に広がっています。

関連する用語

関連する用語を取り上げます。

フェアトレードコーヒー

フェアトレードによって供給されているコーヒー豆のことをいいます。