フードペアリング

コーヒーとスイーツの相性ことをフードペアリングといいます。コーヒーだけでなく、それに合ったフード（スイーツ）と一緒に楽しみましょうという考え方です。

そのときの気分や季節に合わせてスイーツを選んだり、コーヒーに砂糖を入れずにその分甘いお菓子と一緒に飲んだりといった楽しみ方があります。

フードペアリングは、コーヒーだけでなく紅茶やワインなど他のドリンクにもある考え方です。