ペーパードリップ

抽出に使用するフィルタに紙(ペーパー)を使用してコーヒーを淹れる方法です。使い捨てで簡単に出来るため家庭でも広がっています。但し、ネルドリップ同様に、抽出に時間がかかるためセルフサービスの店では使用されません。

関連する用語

関連する用語を取り上げます。

ネルドリップ

抽出に使用するフィルタに布を使用してコーヒーを淹れる方法です。個人経営のコーヒー専門店などでよく使用されています。

コーヒーサイフォン

気圧の差によって湯を移動する仕組みを持っているコーヒーを淹れるための器具のひとつです。

コーヒーメーカー

コーヒーメーカーを使えば誰でも簡単にコーヒーを自動抽出できます。ボタンひとつで自動的に同じ味のコーヒーの抽出ができるため、同質の味を大量のお客さんに供給する必要のある大型のカフェチェーン店などで使用されています。