カフェで使用される言葉「プレート」についての解説です。
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ひとつのお皿にメイン料理と副菜(サラダなど)を一緒に盛り付けた料理のことをプレートと呼びます。ワンプレートやカフェ飯などと呼ぶ場合もあります。大手チェーン店ではあまり見かけませんが、個人経営のカフェ・喫茶店のメニューで目にすることがあります。
オムライスをメインにしたものやチャーハンをメインにしたものなど、それぞれのお店によって様々な種類があります。