ロブスタ種
アフリカのコンゴが原産で、アラビカ種に次いで生産量の多いコーヒー豆の一種です。以前は、アラビカ種、ロブスタ種、リベリカ種をコーヒーの三原種と呼んでいましたが、現在ではリベリカ種はほとんど生産されていません。
関連する用語
ロブスタ種に関連する用語を取り上げます。
アラビカ種
アラビカ種とは、エチオピアが原産で世界のコーヒーの主流となっているコーヒー豆の一種です。
コーヒーの三原種
アラビカ種、ロブスタ種、リベリカ種の３つのコーヒー豆をコーヒーの三原種と呼んでいます。但し、現在リベリカ種はほとんど生産されていません。
