ショップコンサルタント

カフェチェーンにおいて、本部とFC店舗とのパイプ役を担うスタッフのことをショップコンサルタント（SC）と呼びます。各FC店舗に対して経営指導を行い本部が持っているカフェの運営ノウハウを伝える役割を持っています。

基本的には、チェーン店本部の社員がSCに就くことになります。アルバイトや契約社員の立場でこの仕事を行うことはまずありません。

関連する用語

関連する用語を取り上げます。

フランチャイズ店舗

本部とフランチャイズ契約を結んだ店舗のことをフランチャイズ店舗と呼びます。フランチャイズチェーンを展開するカフェには、スターバックスやドトール、ルノアールなどがあります。